De notre correspondant à Nogent-sur-Marne (94), François JAUMEAU


Culture locale et gastronomie - 20 janvier 2010


Les recettes de France et d'ailleurs constituent un voyage olfactif et culinaire, mais aussi une trace des gestes d'antan qui ont perduré jusqu'à nous pour le plus grand plaisir des papilles des gourmets et des gourmands. C'est ainsi un élément de notre patrimoine.

Le long de la route nationale 4, à Pontault Combault, s'étalent de multiples échoppes et restaurants, de la traditionnelle gastronomie française à la plus insolite ou la plus rapide.

Arrêtons-nous un instant dans ce restaurant traditionnelle où vous serez accueilli aimablement et où les plats seront mis en scène et en valeur: des menus allant de 18 à 45 euros, en passant par un menu ouvrier le midi en semaine à 15 euros, des oeufs en cocotte agrémentés d'une couche de lard, de ces légumes présentés et enveloppés dans une feuille de brick, jusqu'à ces crèmes brûlées ou bûchettes au chocolat.

Vaste parking sur place, terrasse et chiens acceptés : tout pour vous permettre de déguster de la bonne cuisine traditionnelle avant d'aller se promener dans la forêt Notre-Dame toute proche, ou d'emmener vos enfants au parc zoologique d'Attily.

Plus d'informations : Le relais de Pontault, 9-11 route de Paris RN4, 77340 Pontault Combault



Francois Jaumeau