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info du jeudi 3 décembre 2015 N°
4338/25734
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INFO SUISSE - L'OMS indique que 125 000 enfants
meurent chaque année de maladies d'origine
alimentaire : L'Organisation mondiale de
la Santé (OMS) a publié jeudi 3
décembre 2015 à Genève, siège de
l'organisation, un rapport intitulé "Les
estimations de la charge mondiale de morbidité
des maladies alimentaires" (en anglais
"Estimates of the Global Burden of Foodborne
Diseases"), traitant de l'impact des
aliments contaminés sur la santé et le
bien-être, qui révèle que près d'un tiers (30
%) des décès dus aux maladies d'origine
alimentaire concernent des enfants de moins de 5
ans, bien qu'ils ne représentent que 9 % de la
population mondiale. Le rapport, qui estime la
charge de morbidité imputable aux maladies
d'origine alimentaire dues à 31 agents
pathogènes, bactéries, virus, parasites,
toxines et produits chimiques, indique que,
chaque année, près de 600 millions de
personnes, soit près de 1 sur 10 dans le monde,
tombent malade après avoir consommé des
aliments contaminés. Parmi elles, 420 000 en
meurent, dont 125 000 enfants de moins de 5 ans.
Plus de filinfos : Le rapport de l'OMS "Les
estimations de la charge mondiale de morbidité
des maladies alimentaires" ; Blogger,
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